Cosa c’è da sapere

Stintino è un comune della provincia di Sassari, all’estremità della penisola che dalla Nurra si protende verso l’Asinara. Proprio da qui si trova uno degli imbarchi più vicini per raggiungere l’isola-parco.

Il paese nasce nel 1885, quando parte delle famiglie residenti all’Asinara vennero trasferite sulla costa e fondarono il nuovo borgo (all’epoca Cala Savoia), costruito tra due bracci di mare che oggi corrispondono al porto vecchio e al porto nuovo. La tradizione marinara è ancora molto presente, raccontata anche nel Museo della Tonnara.

Il simbolo turistico è la spiaggia della Pelosa, ma il territorio offre anche cale, tratti rocciosi e spiagge come Le Saline ed Ezzi Mannu, oltre a zone umide importanti per l’avifauna (stagni e saline). In cucina dominano pesca e mare: frutti di mare, bottarga e piatti tradizionali legati al pescato.